Порекло
приступа
Kaldera je основана у Београду са јасним задатком: документовати приступ балансираној исхрани и свакодневном кретању ослањајући се на рецензирана нутриционистичка истраживања. Тим стручњака за нутриционизам обједињује знање из области физиологије исхране, планирања оброка и праћења физичке активности.
Зашто је Kaldera
другачије настала
Оснивачи Kaldera тима приметили су да популарни програми губитка тежине чешће почивају на маркетиншким тврдњама него на документованим нутриционистичким принципима. Одлука да се изгради независан ресурс са уредничким стандардима произашла је из жеље да се та разлика јасно исправи.
Сваки Kaldera програм израђен је у консензусу тима који броји нутриционисте, физиологе и стручњаке за планирање оброка. Спољашњи рецензенти проверавају коришћену литературу пре него што се материјал укључи у корисничке планове.
結 Kaldera не прати тренд. Прати рецензиране стручне изворе и евидентира напредак кроз прецизне параметре — дневни унос, ниво хидратације, образац кретања и метаболички баланс.
Пет принципа
Kaldera рада
Уредничка провера
Сав садржај пролази кроз уредничку проверу пре публиковања. Литература се наводи уз сваки стручни параметар.
Постепени напредак
Одрживи резултати настају кроз постепено увођење промена. Kaldera одбацује приступ пречица и брзих решења.
Природна храна
Свако Kaldera упутство подразумева природну, минимално обрађену храну и сезонске намирнице са локалне тржнице.
Прецизна документација
Свакодневно евидентирање уноса, активности и хидратације обезбеђује прецизне податке за прилагођавање планова.
Независност извора
Kaldera је независни ресурс без комерцијалних веза са произвођачима додатака исхрани или намирница.
Стручни тим Kaldera
Дипломирани нутриционистa са специјализацијом из области метаболичке равнотеже и планирања оброка. Уредница нутриционистичке документације Kaldera тима.
Истраживач у области физиологије свакодневног кретања. Задужен за израду протокола физичке активности прилагођених индивидуалним параметрима корисника.
Стручњакиња за израду персонализованих недељних менија са нагласком на сезонске намирнице и природну храну из локалних извора.
Независни
нутриционистички ресурс
Kaldera је независни wellness ресурс са фокусом на свакодневну исхрану и уравнотежен начин живота. Садржај није повезан ни са каквом владином или институционалном организацијом.
Препоручујемо разговор са квалификованим стручњаком за wellness или нутриционизам пре увођења свих програмских промена, посебно ако постоје специфични прехрамбени захтеви.
Стручни извори
и сарадња
Систематски прегледи из рецензираних нутриционистичких часописа.
Сезонске намирнице из документованих извора са територије Србије.
Спољашњи рецензенти проверавају нутриционистичке параметре у свим програмима.
